Ogólnie rzecz biorąc, piekarniki elektryczne nie zużywają tak dużo energii, jak mogłoby się wydawać. Przy rocznym zużyciu do 300 kWh nie można tego porównać np. z elektrycznym podgrzewaczem wody. Z drugiej strony wielu z nas nie korzysta z tego urządzenia w najlepszy możliwy sposób, co prowadzi do coraz wyższych rachunków za prąd. Rzeczywiście, możemy nadal gotować nasze ulubione potrawy, jednocześnie oszczędzając energię!
Jakich zatem działań powinniśmy unikać podczas korzystania z piekarnika, aby nie skończyć z słonymi rachunkami?
Zmniejszenie zużycia energii w piekarniku: jak postępować?
Jak więc oszczędzać energię podczas korzystania z piekarnika? Po prostu unikając częstego otwierania drzwiczek piekarnika i jednocześnie pozostawiania ich uchylonych podczas gotowania .
Rzeczywiście, kiedy to zrobisz, Twój piekarnik straci część ciepła i dlatego będzie potrzebował więcej energii elektrycznej, aby osiągnąć poziom temperatury, na który został zaprogramowany.
Chociaż otwarcie piekarnika może być kuszące, aby upewnić się, że danie jest ugotowane, możesz to sprawdzić po prostu przez szklane drzwi. W ten sposób możesz zaoszczędzić energię.
Unikaj używania piekarnika również, gdy musisz na przykład rozmrozić mięso. Gotowanie bezpośrednio z zamrażarki zajmuje więcej czasu. Dlatego piekarnik będzie potrzebował więcej energii elektrycznej, a to, jak rozumiesz, nie pozostanie bez wpływu na rachunki za prąd . Na koniec unikaj włączania trybu rozmrażania piekarnika. Zużywa też więcej energii!
Podgrzewanie piekarnika: dobry pomysł czy dodatkowe zużycie energii elektrycznej?
Nie ma tylko jednej odpowiedzi na to pytanie. Rzeczywiście, będzie to zależeć od tego, co chcesz ugotować.
- Mięso drobiowe: czy chcesz przygotować danie z drobiu w swoim piekarniku? Nie musisz podgrzewać piekarnika, wręcz przeciwnie! Jeśli włożysz mięso drobiowe do już gorącego piekarnika, porcje skleją się i wyschną. Oto sztuczka: upiecz w zimnym piekarniku w temperaturze 150°C. Weź pod uwagę, że 1 kg kurczak powinien gotować się około godziny. Lubisz kiedy skóra jest chrupiąca? Zwiększ temperaturę piekarnika do 200°C na 10 minut przed zakończeniem pieczenia.
- Czerwone mięso i warzywa: jeśli chcesz np. gotować dania z wołowiny, musisz wstępnie podgrzać piekarnik. Mięso powinno być upieczone, gdy temperatura piekarnika osiągnie 200°C. Warzywa nie są wyjątkiem od tej reguły.
- Ciastka: to zależy od tego, co chcesz przygotować. Na przykład ciasto, które musi wyrosnąć, wymaga wstępnego podgrzania do około 180°C. Ta metoda gotowania dotyczy ogólnie ciasta na pizzę, a także domowego chleba.
- Tort urodzinowy: unikaj wkładania go do nagrzanego piekarnika. Z drugiej strony musisz go ugotować w dolnej części piekarnika. W ten sposób spód ciasta będzie czerpał korzyści z ciepła pochodzącego z tej części piekarnika. Na koniec w ten sam sposób możesz przygotować pikantne placki.
Rozgrzej piekarnik: jak to zrobić?
Teraz, gdy już odkryłeś, które potrawy i potrawy włożyć do zimnego i nagrzanego piekarnika, oto dwa odruchy, które warto zastosować:
- Jeśli potrzebujesz podgrzać piekarnik, nie przekraczaj 10 minut.
- Jeśli chcesz zaoszczędzić więcej na rachunkach za prąd , pamiętaj o wyłączeniu piekarnika na 10 do 15 minut przed końcem gotowania. Powód jest prosty: ciepło będzie się rozprzestrzeniać przez cały ten czas podczas gotowania potrawy.
To wszystko, mamy nadzieję, że możesz teraz zmniejszyć zużycie energii elektrycznej, postępując zgodnie z tymi kilkoma cennymi wskazówkami!
