Może się zdarzyć, że liście pietruszki żółkną przed czasem. Zobaczmy, jak przezwyciężyć problem za pomocą łatwej sztuczki.
Przyczyny żółknięcia liści pietruszki mogą być różne i aby je zidentyfikować, konieczna jest prawidłowa i uważna obserwacja.
Dlaczego liście pietruszki żółkną
Aromatyczna roślina szeroko stosowana w kuchni, pietruszka może szybko się zepsuć. Żółknięcie liści pietruszki może wystąpić z kilku powodów. Tylko poprzez określenie dokładnych przyczyn można dokonać oceny i rozwiązać problem.
Wymagając dokładnej ilości wody do prawidłowego wzrostu, jeśli pietruszka jest podlewana za dużo lub za mało, może zmienić kolor na żółty. Z tego powodu rośliny pietruszki należy podlewać równomiernie, bez nadmiarów i niedociągnięć. Równolegle roślina dobrze toleruje dobrze przepuszczalną glebę, która zapobiega gniciu, a następnie żółknięciu korzeni.
Innym powodem, dla którego liście pietruszki żółkną, jest nadmierna ekspozycja na słońce. Pietruszka w rzeczywistości powinna być umieszczona w półcieniu.
Inne przyczyny obejmują infekcje, niezależnie od tego, czy pochodzą one od grzybów, bakterii czy pasożytów, takich jak roztocza lub mszyce. Jeśli roślina nie ma niezbędnych składników odżywczych do wzrostu, takich jak azot lub potas, może reagować żółknięciem liści. Żółty może również wystąpić w przypadku starzenia się rośliny, ale także w przypadku nieudanego przeszczepu. W takim przypadku jednak liście mogą się zregenerować.
Nawet zbyt wysokie i zbyt niskie temperatury mogą zestresować roślinę i spowodować jej żółknięcie. Uważaj również na nadmierne przycinanie lub błędy pielęgnacyjne.
Pokrojone liście pietruszki, kupione w supermarkecie i przechowywane w lodówce, mogą żółknąć, zwłaszcza jeśli nie zostaną szybko skonsumowane. Zobaczmy, jak przezwyciężyć problem.
Jak przechowywać liście przez długi czas
Sztuczka, którą zamierzamy wam ujawnić, jest przydatna nie tylko dla pietruszki, ale także dla innych warzyw, takich jak na przykład seler i inne aromatyczne zioła.
Pietruszkę należy dokładnie umyć. Następnie, za pomocą arkusza chłonnego papieru, należy go dokładnie wysuszyć. Następnie nadejdzie czas, aby wziąć dość duży i pojemny pojemnik. Wewnątrz będzie wyłożony suchym papierem chłonnym.
W tym momencie będziesz musiał umyć i wysuszyć liście pietruszki. Pojemnik musi być zamknięty. Możesz użyć hermetycznego pudełka na lunch lub pojemnika na żywność. Zamknięcie zapobiegnie szybkiemu żółknięciu liści.
W tym momencie możesz przechowywać pietruszkę w lodówce przez kilka dni, bez żółknięcia liści. Zobaczyć to uwierzyć. Jesteśmy pewni, że zastosujesz tę metodę dla różnych aromatycznych ziół i nie opuścisz jej już. Zaoszczędzisz również dużo pieniędzy, ponieważ nie będziesz musiał codziennie kupować świeżej pietruszki w supermarkecie.
