Spalenie gałązki rozmarynu i odczekanie 10 minut w domu da zaskakujący efekt. Oto który.

 Przygotowując coś do zaserwowania naszym gościom lub nawet dla siebie, często szukamy sposobów na to, aby nasze dania były coraz smaczniejsze i dlatego używamy wielu składników.

Wśród tych, które nadają naszym potrawom najwięcej smaku, są zioła i rośliny aromatyczne , które były używane od czasów starożytnych, aby nadać potrawom dodatkowy akcent i uczynić je smaczniejszymi i soczystymi.

Rozmaryn: po to jest palenie gałęzi

Wśród najczęściej używanych roślin aromatycznych jest rozmaryn , który łatwo dopasowuje się do pieczeni i ziemniaków i który można znaleźć bezpośrednio w gałązkach lub w już oczyszczonych igłach sprzedawanych w ampułkach.

Pochodząca z rejonów śródziemnomorskich, gdzie stała się również jej symbolem, jej nazwa oznacza rosę morską i wywodzi się od łacińskiego słowa ros marinus i została jej powierzona ze względu na kolor jej kwiatów.

Oprócz zastosowań kulinarnych ten aromatyczny krzew był często używany podczas wielu ceremonii jako ozdoba ze względu na swoje piękno, ale także jako środek antyseptyczny, zwłaszcza do oczyszczania obszarów dotkniętych pandemiami, takimi jak dżuma.

Rozmaryn: oto, co się dzieje, gdy palisz gałąź
 Starożytni Grecy używali koron rozmarynowych do rozwijania swoich zdolności poznawczych, a nawet w dawnych czasach był lekarz o imieniu Kneipp , który podawał swoim pacjentom enolit na receptę .

Jest to płyn otrzymywany z maceracji niektórych gałązek rozmarynu z białym winem i według tego lekarza był przydatny w zapobieganiu zmęczeniu i zawrotom głowy, reumatyzmowi i innym dolegliwościom.

Ponadto rozmaryn ma właściwości przeciwutleniające, moczopędne, żółciopędne, przeciwskurczowe i trawienne, a także stosowany jest w postaci olejku, w połączeniu z olejkiem migdałowym jako rozwiązanie na rozstępy.

Korzyści z aromatycznej rośliny

Ta aromatyczna roślina jest również uważana za sprzymierzeńca piękna, ponieważ wzmacnia skórę głowy włosów i pomaga nadać im połysk oraz ukryć starzenie się, opóźniając pojawienie się siwych włosów.

W rzeczywistości rozmaryn jest również znany z tego, że ma tendencję do ukrywania oznak starzenia i wszystkiego, co może z niego wynikać, a także jest przydatny do pobudzania pamięci i relaksującego działania.

Z tego powodu wielu bierze gałązkę i pali ją i czeka do 10 minut, aż cała para i zapach powstały ze spalania zostaną uwolnione w pomieszczeniu, w którym miało to miejsce.

Rozmaryn: oto, co się dzieje, gdy palisz gałąź
 

Przekonamy się, jak zapach spalonego rozmarynu będzie miał dobroczynne działanie na nasz organizm, pomoże nam się skoncentrować i pobudzić pamięć, a także wpłynie na nasze samopoczucie.

W rzeczywistości wydaje się, że zapach rozmarynu, zwłaszcza spalonego, uszczęśliwia ludzi i nie należy się dziwić, jeśli często przed kurczakiem z ziemniakami zapalamy się, zwłaszcza jeśli czujemy rozmaryn w środku .

Kiedy więc masz problemy z pamięcią lub czujesz się przygnębiony, po prostu powąchaj trochę rozmarynu , a jeśli masz jakieś gałązki, spal je, a Twój dzień zmieni się w mgnieniu oka.