Jak mieć świeżą pietruszkę przez cały miesiąc? Metodą miski można osiągnąć coś niezwykłego.
Świeża pietruszka ma bardzo dobry zapach, którego nie da się wytłumaczyć. Określany jako król wzmacniaczy smaku, składnik ten jest bogaty we właściwości i korzyści dla organizmu. Pomaga uczynić danie pysznym lub łaskotać kubki smakowe. Gdy chcesz utrzymać nawet przez miesiąc, co powinieneś zrobić? Szefowie kuchni ujawniają swoją sztuczkę.
Jak zachować świeżość pietruszki?
Zanim odkryjesz metodę przechowywania świeżej pietruszki w misce , wypróbuj inne szybkie i łatwe sposoby.
Wśród sprytnych metod aromatyczną roślinę można umieścić w wilgotnej, niezadrukowanej serwetce. Zawija się go, a następnie wkłada do szczelnej torby i umieszcza w lodówce. Unikalna metoda zachowania liści w stanie nienaruszonym i niedopuszczenie do ich wyschnięcia.
Następnie możesz go również przechowywać w zamrażarce. Jak zrobić? Przede wszystkim dobrze się myje i suszy, dzięki czemu jest zawsze gotowy do użycia. Pokrój pietruszkę na cienkie kawałki lub posiekaj ją bezpośrednio za pomocą robota kuchennego.
Weź tacę na lód i napełnij różne kostki posiekaną natką pietruszki. Wewnątrz każdej kostki dodaj odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, aby zachować jej świeżość. Teraz włóż go do zamrażarki i wyjmuj kostkę za każdym razem, gdy jej potrzebujesz.
Weź tacę na lód i napełnij różne kostki posiekaną natką pietruszki. Wewnątrz każdej kostki dodaj odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, aby zachować jej świeżość. Teraz włóż go do zamrażarki i wyjmuj kostkę za każdym razem, gdy jej potrzebujesz.
Metoda miski na pietruszkę: świeża przez długi czas
Najczęściej stosowaną metodą jest z pewnością metoda szefów kuchni, która polega na przechowywaniu składnika przez ponad miesiąc. Przede wszystkim musi być dobrze umyty i wysuszony, a następnie drobno posiekany w misce. Gdy jest pełny, można go wlać do szklanego słoika wzbogaconego hermetycznym zamknięciem.
W tym momencie możesz umieścić go w chłodnym, suchym miejscu – nie w lodówce – na miesiąc. Pietruszkę można też przechowywać w inny sposób.
W rzeczywistości wystarczy odciąć dolną część łodygi na wysokości około 12 mm, aby wchłonąć całą potrzebną wodę.
Liście pietruszki muszą być suche. W tym momencie gałązki można umieścić w szklanej misce wypełnionej w ¾ wodą. W takim przypadku można ją umieścić w lodówce: aby zachować pietruszkę, owiń miskę klasyczną plastikową torbą, mocując ją elastyczną opaską.
Metoda jest znana , ponieważ w ten sposób zachowuje się wilgotność liści, aby ich nie wysychać.
