Aby zachować truskawki przez cały rok, wystarczy zastosować tę metodę, której nikt nie zna: będą pyszne i świeże.

Czerwone i soczyste truskawki , których nie sposób nie kochać. Są tacy, którzy chcieliby się nimi cieszyć przez cały rok, ale zadowalają się tym krótkim okresem, kupując całe pudełka. To owoc bogaty w witaminy i sole mineralne, a także uniwersalny do przygotowywania sałatek owocowych i domowych deserów, aż po smoothie i wszelkiego rodzaju pyszne soki. Eksperci od wellness opracowali sposób na przechowywanie ich przez cały rok, dzięki czemu zawsze pozostają świeże i dostępne, kiedy tylko masz na to ochotę. Jak to robisz? Dowiedzmy się razem.

Przechowuj świeże truskawki przez cały rok

Jak wspomniano, truskawki są kochane przez wszystkich . Czerwone i soczyste, nadają się do każdego rodzaju przygotowania, od klasycznej przekąski w ciągu dnia po przygotowywanie koktajli i tym podobnych. Składnik o słodkim smaku, który cieszy kubki smakowe świętujące z każdym kęsem.

Specjaliści chcieli zdradzić mały sekret ich konserwacji przez cały rok, aby zawsze były dostępne.

Weź pudełko o wadze 1 kg i dokładnie je umyj. Natychmiast po tym weź czyste półlitrowe butelki z zakrętkami do ich zamknięcia. Napełnij truskawki białym cukrem i odczekaj kilka minut. Zaraz potem całe kawałki owoców należy umieścić w butelkach z wodą, ostrożnie zamykając je nakrętką.

Umieść butelkę w zamrażarce i wyjmuj ją, kiedy tylko chcesz . To świetny sposób, aby mieć ten owoc pod ręką, kiedy tylko chcesz. Cukier z czasem zachowa wszystkie swoje właściwości, a owoce po rozmrożeniu będą doskonałe.

Alternatywna metoda

Istnieje alternatywna metoda, której zawsze można spróbować w celu optymalnego zakonserwowania owoców. Najpierw wszystko dokładnie myjemy, a następnie kroimy w cienkie plasterki.

Zaraz potem umieszcza się je w rondlu z wodą i gotuje, aż się rozpuszczą, tworząc jednorodne puree. Dodaj trochę cukru i dokładnie wymieszaj.

Po około 60 minutach gotowania puree truskawkowe jest gotowe i odstawiamy do ostygnięcia. Metoda jest taka sama, w rzeczywistości różne plastikowe butelki z naturalną wodą są napełniane tym sokiem. Wszystko jest umieszczone w zamrażarce i pozostaje dostępne, gdy masz ochotę na coś pysznego. Puree doskonale nadaje się jako smoothie lub jako podstawowy składnik wszelkiego rodzaju tradycyjnych deserów.

Dwie alternatywne metody , aby mieć dostępne truskawki, całe lub zmiksowane, bez uciekania się do kupowania jakości nieznanych w różnych supermarketach. Cukier jest prawdziwym sprzymierzeńcem, który konserwuje i pomaga chronić owoce przed zepsuciem.