Czy lubisz finanse? Pokochasz to ciasto migdałowe! Wilgotne, miękkie, pełne smaku, rozpływa się w ustach. Podany na deser lub do podwieczorku z gałką lodów waniliowych lub czekoladowych będzie po prostu boski. I założymy się z Tobą, że zarówno młodsi, jak i starsi zostaną fanami i nie zostawią ani okruszka! W dodatku ten przepis (dostępny na filmie) jest bardzo prosty, szybki w wykonaniu, a efekt jest… emm… WSPANIAŁY! Przetestuj to szybko, a nam o tym opowiesz.
SKŁADNIKI :
- 60 g mielonych migdałów
- 100g cukru
- 2 duże jajka
- 25g mąki
- 1 opakowanie proszku do pieczenia
- 50g masła
- kilka kropli ekstraktu z gorzkich migdałów
- masło do formy
PRZYGOTOWANIE :
-
1
Rozgrzej piekarnik do th.7 (210°C). Wymieszaj mielone migdały i cukier. Następnie dodać jajka i ubijać trzepaczką przez 3 do 5 minut, aż masa stanie się pienista.
-
2
Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać, po czym ponownie dodać stopione i ogrzane masło i ponownie wymieszać. Na koniec dodaj kilka kropli ekstraktu z gorzkich migdałów.
-
3
Wysmaruj masłem i mąką wiosenną formę. Następnie wylej ciasto. Piec przez 15 minut. Aby sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, wbij czubek ostrego noża w środek ciasta. Jeśli ostrze wyjdzie nienaruszone, ciasto jest gotowe.
-
4
Kiedy ciasto będzie gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozwól mu ostygnąć do temperatury pokojowej.
