Lekko słodka jagoda to owoc od ciemnoczerwonego do fioletowego, który wyróżnia się bogactwem witamin, w tym witaminy K, pierwiastków śladowych i soli mineralnych. Rzeczywiście, ten mały owoc zawiera znaczne ilości magnezu, potasu, wapnia, żelaza, cynku, a nawet wanadu. Pochodzące z drzewa jagodowego, krzewu z rodziny Ericaceae, jagody są smaczne i niskokaloryczne. Aby zbierać jagody, możesz nauczyć się sadzić krzew w domu.
W różnych słodkich przetworach, takich jak ciasta, babeczki czy soki, jagody zachowują swój smak, oferując jednocześnie wiele korzyści dla organizmu. Uprawiana ze względu na owoce borówka może rosnąć w ogrodzie lub w dużej doniczce ustawionej na balkonie.
Borówka: dwa gatunki do odróżnienia
Istnieją dwa gatunki borówek:
- Vaccinium myrtillus , dzika jagoda, która mierzy od 20 do 50 cm wysokości i ma wiecznie zielone liście. Ten ostatni jest zwykle uprawiany na wrzosowiskach na wrzosowiskach lub w lasach i polanach.
- Vaccinium corymbosum , krzewiasta borówka o wysokości od 1,5 do 2 metrów, łatwa do uprawy w doniczkach, w ziemi ogrodowej lub na grządce warzywnej.
Od maja na krzewie pojawiają się skupiska białych dzwonków.
Latem jagody pojawiają się i dojrzewają do spożycia. Niektóre drzewa borówki zapylają się same i można je po prostu posadzić, aby zaowocować.
Jak sadzić jagody w domu?
Borówki należy sadzić na słońcu lub w półcieniu. Ponadto krzew ten kwitnie na glebie bardzo kwaśnej, dobrze przepuszczalnej i pozbawionej wapienia. Jeśli Twój ogród nie jest odpowiedni, możesz posadzić krzew w dość szerokim pojemniku i wyłożyć dno warstwą glinianych kamyczków lub żwiru. Następnie konieczne będzie wypełnienie tacy ziemią wrzosową, 1/10 kompostu lub ziemią doniczkową, aby podłoże w jak największym stopniu zatrzymywało wodę. Co więcej, aby mieć dobre zbiory, spróbuj sadzić krzewy jesienią, aby promować ukorzenienie. Jeśli sadzisz je na wiosnę, pamiętaj o regularnym podlewaniu, aby mogły optymalnie rosnąć.
Jak pielęgnować drzewo jagodowe?
Od marca do krzewu borówki należy zaopatrzyć się w specjalny nawóz do rododendronów. Jesienią konieczne będzie ściółkowanie krzewu korą sosnową lub igłami sosnowymi, aby zachować kwasowość gleby. Gdy klimat jest suchy, upewnij się, że nawadnianie jest regularne i używaj wody nie zawierającej wapnia. Zimą należy pamiętać o usunięciu martwego drewna bez przycinania borówki. Ponadto borówka jest rozmnażana przez sadzonki, przez podział i odkładanie.
